Excalibur RES10

Excalibur RES10 ofera un termostat digital reglabil de la 29.4° C la 73.9° C. Acest lucru ii confera flexibilitatea de a usca la temperaturi scazute sau de a gati preparate raw, pastrand enzimele active si substantele nutritive din ingrediente. De asemenea, este suficient de mare pentru o deshidratare sigura a carnii pentru pastrama sau pentru prepararea hranei animalelor de companie. Sistemul cu doi timpi si doua temperaturi inseamna ca puteti stabili o perioada scurta initiala de uscare la temperaturi mai inalte, urmata de o perioada lunga de uscare la temperaturi scazute, conform retetei dvs., iar temporizatorul de 99 de ore inseamna ca puteti seta timpii si temperaturile si RES10 se ocupa de restul. Puteti sa-l lasati stiind ca se va opri sau va schimba automat temperaturile.

Specificatii tehnice:

  • Dimensiuni : aprox. 40 x 31 x 46 cm
  • Putere: 500 W
  • Gama termostat: 29,4 ° C - 73,9 ° C
  • Numarul de tavi: 10
  • Dimensiune tava: 29 cm x 35 cm
  • Suprafata totala de uscare : 0,82 mp
  • Timer: 99 ore si 59 minute
  • Zone de uscare: 2
  • Culoare: Negru
  • Garantie: 2 ani
Excalibur RES10
res10_angle_open_trays_out2000_1_1400x res10_angle_closed_no_trays_display2000_1_1400x res10_straight_propped2000_1_1400x res10_angle_open_trays_out_propped_2000_1_1400x
 

Deshidratorul Excalibur cu 10 tavi ofera un timer nou pana la 99 ore si tavi cu suprafata totala de uscare de 0,82 m2, are doua zone de uscare si va ofera posibilitatea setarii a 2 timpi si doua temperaturi de uscare in cadrul aceluiasi ciclu de uscare.

O tava interioara orizontala detasabila va permite sa creati o camera de uscare superioara si una inferioara, fiecare cu propriul ventilator si termostat. Acest lucru va ofera flexibilitatea maxima cu ingredientele. Puteti usca merele in camera inferioara cu propriile setari de timp si temperatura, in timp ce uscati carnea de vita, la o temperatura mai mare in camera superioara. Controalele digitale, cu un afisaj albastru usor de citit, fac programarea rapida si simpla. Fiecare zona poate fi setata pentru 1 sau 2 durate de timp si 1 sau 2 setari de temperatura pentru nevoile variabile de uscare a alimentelor si pentru a accelera procesul de uscare. De asemenea, puteti programa si salva 30 de retete preferate.

Spre deosebire de dehidratoarele ieftine, care utilizeaza tavi suprapuse cu un orificiu in mijloc, RES10 foloseste sistemul de aerisire Parallexx® Oral AirFlow de la Excalibur. Aceasta inseamna ca căldura curge din spate orizontal peste tavi, asigurând rezultate uniforme de uscare. Tavile se scot orizontal, ca la un cuptor, oferindu-va posibilitatea sa accesati orice tava individuala fara a fi nevoie sa scoateti mai multe tavi. Motorul este protejat, iar curatarea este simpla. Trebuie doar sa scoateti tava interioara pentru o curatare usoara si rapida.

Stoc epuizat

2 680,- LEI
Adauga in cos
 
Cos
Cosul de cumparaturi este gol

Despre uscare

Uscarea alimentelor vine inca din cele mai vechi timpuri, mai mult ca o necesitate decat ca un obicei gustos. Metodele moderne de conservare a produselor alimentare prin refrigerare, congelare, conservare sau pasteurizare au eliminat din constientul nostru cea mai sanatoasa si la indemana metoda de a pastra alimentele. Depozitarea alimentelor in stare uscata reprezinta cel mai economic si usor mod de a conserva fructele, legumele, carnea si alte produse alimentare, si pastreaza valorile nutritive, gustul si aroma originala.